가정과생활
뉴욕 타임즈(The New York Times) 선정 베스트셀러!제임스 비어드 어워드(James Beard Award)에서 제네럴 쿠킹(General Cooking) 분야 선정!국제 요리 전문가 협회(the IACP) 올해의 요리책(Cookbook of the Year Award) 선정!아마존닷컴(www.amazon.com) ‘Celebrity & TV Show Cookbooks’ 분야 베스트셀러 1위!"요리는 절대 감과 손맛으로 이루어지지 않는다"과학처럼 딱 떨어지는 맛을 위해 실험하고 탐구하고 연구를 거듭한 완벽 레시피의 집약체! 『THE FOOD LAB 더 푸드 랩』텔레비전은 물론 유튜브와 같은 영상 매체, 그리고 sns까지 우리는 다양한 채널을 통해서 무수하게 많은 음식과 조리법을 접한다. 이런데 이와 같은 다양한 조리법들은 종종 서로 충돌하는 의견들도 있다. 이처럼 소위 ‘전문가’라고 말하는 이들의 의견이 충돌할 때 일반인인 우리는 어떤 의견이 맞는 것인지 혼란스러울 수밖에 없다. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자 J. 켄지 로페즈-알트(J. Kenji Lopez-Alt)는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, 그 결과에 따른 레시피를 완성하였다. 이 책은 요리를 잘 하는 것뿐 아니라 조리의 과정과 원리에 대해 납득하고 이해하며 요리를 할 수 있게 돕는다. 또 간단한 아침식사 메뉴부터 육수, 스테이크와 같은 단시간 조리 요리, 스테이크, 스튜, 파스타, 그리고 샐러드에 이르기까지 미국인들에게 사랑받는 그리고 우리 한국 사람들도 충분히 사랑할만한 온갖 레시피와 함께 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 세계에 빠져들어 보자.
뉴욕 타임즈(The New York Times) 선정 베스트셀러!제임스 비어드 어워드(James Beard Award)에서 제네럴 쿠킹(General Cooking) 분야 선정!국제 요리 전문가 협회(the IACP) 올해의 요리책(Cookbook of the Year Award) 선정!아마존닷컴(www.amazon.com) ‘Celebrity & TV Show Cookbooks’ 분야 베스트셀러 1위!"요리는 절대 감과 손맛으로 이루어지지 않는다"과학처럼 딱 떨어지는 맛을 위해 실험하고 탐구하고 연구를 거듭한 완벽 레시피의 집약체! 『THE FOOD LAB 더 푸드 랩』텔레비전은 물론 유튜브와 같은 영상 매체, 그리고 sns까지 우리는 다양한 채널을 통해서 무수하게 많은 음식과 조리법을 접한다. 이런데 이와 같은 다양한 조리법들은 종종 서로 충돌하는 의견들도 있다. 이처럼 소위 ‘전문가’라고 말하는 이들의 의견이 충돌할 때 일반인인 우리는 어떤 의견이 맞는 것인지 혼란스러울 수밖에 없다. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자 J. 켄지 로페즈-알트(J. Kenji Lopez-Alt)는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, 그 결과에 따른 레시피를 완성하였다. 이 책은 요리를 잘 하는 것뿐 아니라 조리의 과정과 원리에 대해 납득하고 이해하며 요리를 할 수 있게 돕는다. 또 간단한 아침식사 메뉴부터 육수, 스테이크와 같은 단시간 조리 요리, 스테이크, 스튜, 파스타, 그리고 샐러드에 이르기까지 미국인들에게 사랑받는 그리고 우리 한국 사람들도 충분히 사랑할만한 온갖 레시피와 함께 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 세계에 빠져들어 보자.
수학이라는 무기로 내 아이의 인생에서 선택지를 넓혀주는 법눈치 수학, 암기 수학은 초등학생 때까지만 유효하다흉내 내기와 연산으로 버티던 수학에서 벗어나 수학 그 이상을 추구하라!“저는 이렇게 아이를 서울대에 보냈습니다!”수학교사로 20여 년을 살면서 수많은 학생들을 만나고 가르쳐온 저자는 학생들에게 수학을 가르치는 일은 쉬웠다고 말한다. 그런데 학생들이 잘 배우고 있었는가에 대해 자문해보면 왠지 자신이 없다고 한다. 그런 저자가 학생들을 그들의 눈높이에서 보기 시작한 때는 본인의 아이를 키우면서부터라고 한다. 뜻대로 되지 않는 자식 농사에서 의지력만 있다고 모든 일이 이루어지는 것은 아님을 깨닫게 된 것이다.《수학 잘하는 아이, 수학도 잘하는 아이》 이 책을 쓴 이유도 바로 그것 때문이다. 수학교사라는 이력으로 어떻게 하면 수학을 잘할 수 있는지, 수학 성적을 올리는 공부법은 무엇인지, 수포자가 되지 않게 하기 위해서는 어떻게 해야 하는지 등을 알려줌과 동시에 진짜로 아이들의 인생에서 가장 중요한 결정들을 해나가는 방법을 담고자 했다. 그 이야기는 수학교사라는 이력과 2022년 서울대 자유전공학부에 입학하게 된 한 아이의 엄마라는 이력을 섞어 나온 결과물이다. 수학이라는 소재로 이야기를 풀어가지만 큰 주제는 아이를 행복하게 키우기 위한 바람직한 부모의 역할에 대한 것이다. 아이를 키우는 부모의 입장에서 지금 당장 공부를, 특히 수학을 놓을 수 없는 절박함을 알기에 이 둘의 균형점을 찾으려 노력했다고 한다. 특히 아이가 수학을 어려워하거나 수학을 더 잘했으면 싶은데 어디서부터 잘못됐는지, 무엇부터 시작해야 하는지 혼란스러운 학부모들에게는 이 책에서 소개하는 생활 속 실천 가능한 방법들이 도움이 될 것이다. 궁극적으로 모든 부모가 원하는 것은 아이가 스스로 결정한 선택들에 만족한 삶을 사는 일일 것이다. 불행한 공부는 아이를 절대로 행복하게 만들 수 없다. 자기 주도력이 중요한 이유가 바로 여기에 있다. 저자는 본인 스스로 자기 주도력을 찾아 나가는 과정 그리고 아이의 자기 주도력을 키워주는 과정을 솔직하게 보여주며, 그 안에서 수학 성적 그 이상의 것을 추구하라고 독려한다. 수학의 시대에 살고 있는 우리 아이에게 수학 실력은 인생의 선택지를 넓혀주는 하나의 큰 무기가 될 수 있음이 분명하며 이 책을 통해 그 방법이 무엇인지 배울 수 있다.
수학이라는 무기로 내 아이의 인생에서 선택지를 넓혀주는 법눈치 수학, 암기 수학은 초등학생 때까지만 유효하다흉내 내기와 연산으로 버티던 수학에서 벗어나 수학 그 이상을 추구하라!“저는 이렇게 아이를 서울대에 보냈습니다!”수학교사로 20여 년을 살면서 수많은 학생들을 만나고 가르쳐온 저자는 학생들에게 수학을 가르치는 일은 쉬웠다고 말한다. 그런데 학생들이 잘 배우고 있었는가에 대해 자문해보면 왠지 자신이 없다고 한다. 그런 저자가 학생들을 그들의 눈높이에서 보기 시작한 때는 본인의 아이를 키우면서부터라고 한다. 뜻대로 되지 않는 자식 농사에서 의지력만 있다고 모든 일이 이루어지는 것은 아님을 깨닫게 된 것이다.《수학 잘하는 아이, 수학도 잘하는 아이》 이 책을 쓴 이유도 바로 그것 때문이다. 수학교사라는 이력으로 어떻게 하면 수학을 잘할 수 있는지, 수학 성적을 올리는 공부법은 무엇인지, 수포자가 되지 않게 하기 위해서는 어떻게 해야 하는지 등을 알려줌과 동시에 진짜로 아이들의 인생에서 가장 중요한 결정들을 해나가는 방법을 담고자 했다. 그 이야기는 수학교사라는 이력과 2022년 서울대 자유전공학부에 입학하게 된 한 아이의 엄마라는 이력을 섞어 나온 결과물이다. 수학이라는 소재로 이야기를 풀어가지만 큰 주제는 아이를 행복하게 키우기 위한 바람직한 부모의 역할에 대한 것이다. 아이를 키우는 부모의 입장에서 지금 당장 공부를, 특히 수학을 놓을 수 없는 절박함을 알기에 이 둘의 균형점을 찾으려 노력했다고 한다. 특히 아이가 수학을 어려워하거나 수학을 더 잘했으면 싶은데 어디서부터 잘못됐는지, 무엇부터 시작해야 하는지 혼란스러운 학부모들에게는 이 책에서 소개하는 생활 속 실천 가능한 방법들이 도움이 될 것이다. 궁극적으로 모든 부모가 원하는 것은 아이가 스스로 결정한 선택들에 만족한 삶을 사는 일일 것이다. 불행한 공부는 아이를 절대로 행복하게 만들 수 없다. 자기 주도력이 중요한 이유가 바로 여기에 있다. 저자는 본인 스스로 자기 주도력을 찾아 나가는 과정 그리고 아이의 자기 주도력을 키워주는 과정을 솔직하게 보여주며, 그 안에서 수학 성적 그 이상의 것을 추구하라고 독려한다. 수학의 시대에 살고 있는 우리 아이에게 수학 실력은 인생의 선택지를 넓혀주는 하나의 큰 무기가 될 수 있음이 분명하며 이 책을 통해 그 방법이 무엇인지 배울 수 있다.
한 번도 안 해 본 사람은 있어도 한 번만 해 먹은 사람은 없다!5년 연속 베스트셀러 & 다이어트계 레전드 레시피매년 수만 개의 감량 후기가 잇따르는 고단백 요리로 수많은 다이어터의 찬사를 받고 있는 디디미니가 올해도 어김없이 더 맛있고 새로운 레시피를 가지고 찾아왔다. 직접 개발한 레시피로 22kg 감량에 성공하고 8년째 유지 중인 디디미니는 이번 책을 평소 다이어트 슬로건인 ‘맛있어서 지속 가능한 다이어트’에 초점을 두었다. 먹고 싶은 걸 무조건 참으며 스트레스받기보다는, 건강하고 맛있게 먹으며 감량과 건강을 동시에 챙기는 것이 디디미니의 목표다.매운맛, 단맛, 새콤달콤한 맛, 단짠단짠한 맛 그리고 중독적이라 끊기 어려운 마라맛까지, 다이어트식이라고 믿기지 않는 다양한 맛의 요리가 밍밍한 맛에 지친 다이어터의 미각을 자극해 다이어트의 활기를 높인다. 또한 밥, 빵, 면, 반찬, 디저트, 음료, 인기 배달 음식까지 골고루 갖춘 메뉴 구성은 시도 때도 없이 터지는 식욕을 스트레스 없이 채워준다. 재료 하나를 여러 가지 요리에 활용해 재료비를 아낄 수 있는 것 또한 큰 장점이다. ‘맛있어서 계속 만들어 먹는 초간단 요리 → 먹을수록 살 빠지는 즐거움 → 건강을 되찾고 나를 더 사랑하게 되는 계기가 된 레시피’. 디디미니가 만든 다이어트의 새로운 선순환구조는 절식도 단식도 없고 폭식도 과식도 요요도 없는, 내 몸을 아끼는 지속 가능한 다이어트를 가능하게 해줄 것이다.
한 번도 안 해 본 사람은 있어도 한 번만 해 먹은 사람은 없다!5년 연속 베스트셀러 & 다이어트계 레전드 레시피매년 수만 개의 감량 후기가 잇따르는 고단백 요리로 수많은 다이어터의 찬사를 받고 있는 디디미니가 올해도 어김없이 더 맛있고 새로운 레시피를 가지고 찾아왔다. 직접 개발한 레시피로 22kg 감량에 성공하고 8년째 유지 중인 디디미니는 이번 책을 평소 다이어트 슬로건인 ‘맛있어서 지속 가능한 다이어트’에 초점을 두었다. 먹고 싶은 걸 무조건 참으며 스트레스받기보다는, 건강하고 맛있게 먹으며 감량과 건강을 동시에 챙기는 것이 디디미니의 목표다.매운맛, 단맛, 새콤달콤한 맛, 단짠단짠한 맛 그리고 중독적이라 끊기 어려운 마라맛까지, 다이어트식이라고 믿기지 않는 다양한 맛의 요리가 밍밍한 맛에 지친 다이어터의 미각을 자극해 다이어트의 활기를 높인다. 또한 밥, 빵, 면, 반찬, 디저트, 음료, 인기 배달 음식까지 골고루 갖춘 메뉴 구성은 시도 때도 없이 터지는 식욕을 스트레스 없이 채워준다. 재료 하나를 여러 가지 요리에 활용해 재료비를 아낄 수 있는 것 또한 큰 장점이다. ‘맛있어서 계속 만들어 먹는 초간단 요리 → 먹을수록 살 빠지는 즐거움 → 건강을 되찾고 나를 더 사랑하게 되는 계기가 된 레시피’. 디디미니가 만든 다이어트의 새로운 선순환구조는 절식도 단식도 없고 폭식도 과식도 요요도 없는, 내 몸을 아끼는 지속 가능한 다이어트를 가능하게 해줄 것이다.
“만성질환 시대, 최고의 명약은 걷기다!”KBS [생/로/병/사/의 비밀] 제작진이 밝힌 걷기의 모든 것걷기의 다양한 방법, 놀라운 효능, 치료 사례 수록대한민국 대표 건강 프로그램 [생로병사의 비밀]이 걷기의 놀라운 효과를 낱낱이 밝힌다. 지난 20여 년간 [생로병사의 비밀]에서 걷기를 주제로 한 방송은 매회 방영 즉시 뜨거운 화제를 모았다. 이에 최근 방송 22편을 한 권의 책으로 엮었다. 현대인은 좌식생활로 두 다리를 쓰는 일이 줄어들고, 건강은 점점 악화되고 있다. 그러나 걷기 시작하면 현재 앓고 있는 관절염, 디스크, 비만, 당뇨병 등 대부분의 만성질환에서 해방될 수 있다. 사고를 당하거나 노화 증상으로 서 있는 것조차 힘들었던 이들이 걷기를 통해 통증을 극복하고 평범한 일상을 되찾았다. 뇌졸중 후유증과 파킨슨병으로 팔다리 마비 증상을 앓던 이들 또한 훗날 산을 오르고 국토대장정을 하는 기적을 일구어냈다. 그저 걷기만 해도 심혈관질환 발병률이 감소하고, 살이 빠지며, 당뇨 수치가 감소하고, 뇌가 6개월가량 젊어진다. 책에서는 심도 있는 취재와 실험 결과를 바탕으로 8가지 걷기 방법(맨발 걷기, 보폭 넓혀 걷기, 오르막 걷기, 해안 걷기 등)과 효과를 자세히 소개한다. 현재 건강상태, 앓고 있는 질환, 생활환경에 따라 어떻게 걸어야 효과적인지 구체적인 가이드를 제시한다. 더불어 걷기를 통해 삶이 바뀐 사람들의 사례를 이야기로 엮어 동기를 부여하고 희망을 선사한다. 누구나 바로 실천할 수 있는 걷기. 매일 꾸준히 걷다 보면 평범한 일상에 기적 같은 순간을 맞이할 수 있다.
“만성질환 시대, 최고의 명약은 걷기다!”KBS [생/로/병/사/의 비밀] 제작진이 밝힌 걷기의 모든 것걷기의 다양한 방법, 놀라운 효능, 치료 사례 수록대한민국 대표 건강 프로그램 [생로병사의 비밀]이 걷기의 놀라운 효과를 낱낱이 밝힌다. 지난 20여 년간 [생로병사의 비밀]에서 걷기를 주제로 한 방송은 매회 방영 즉시 뜨거운 화제를 모았다. 이에 최근 방송 22편을 한 권의 책으로 엮었다. 현대인은 좌식생활로 두 다리를 쓰는 일이 줄어들고, 건강은 점점 악화되고 있다. 그러나 걷기 시작하면 현재 앓고 있는 관절염, 디스크, 비만, 당뇨병 등 대부분의 만성질환에서 해방될 수 있다. 사고를 당하거나 노화 증상으로 서 있는 것조차 힘들었던 이들이 걷기를 통해 통증을 극복하고 평범한 일상을 되찾았다. 뇌졸중 후유증과 파킨슨병으로 팔다리 마비 증상을 앓던 이들 또한 훗날 산을 오르고 국토대장정을 하는 기적을 일구어냈다. 그저 걷기만 해도 심혈관질환 발병률이 감소하고, 살이 빠지며, 당뇨 수치가 감소하고, 뇌가 6개월가량 젊어진다. 책에서는 심도 있는 취재와 실험 결과를 바탕으로 8가지 걷기 방법(맨발 걷기, 보폭 넓혀 걷기, 오르막 걷기, 해안 걷기 등)과 효과를 자세히 소개한다. 현재 건강상태, 앓고 있는 질환, 생활환경에 따라 어떻게 걸어야 효과적인지 구체적인 가이드를 제시한다. 더불어 걷기를 통해 삶이 바뀐 사람들의 사례를 이야기로 엮어 동기를 부여하고 희망을 선사한다. 누구나 바로 실천할 수 있는 걷기. 매일 꾸준히 걷다 보면 평범한 일상에 기적 같은 순간을 맞이할 수 있다.
우리는 잘못된 다이어트 식단을 하고 있다 아무도 뚱뚱한 몸매를 원하지 않는다. 모두가 날씬해지고 싶어 한다. 우리 대부분은 게으르지 않고 무작정 먹어 대지도 않는다. 사람들이 최선을 다해 노력했는데도 과체중인 이유는 단순히 비만의 원인을 잘못 알았기 때문이다. 『저탄고지 바이블』은 비만의 실제 원인과 극복하는 방법을 알려주는 책이다. 의학 박사 제프리 거버와 의료 공학 엔지니어인 아이버 커민스는 둘 다 수십 년 동안 체중 조절에 어려움을 겪었다. 그들은 살을 빼기 위해 운동했고 많은 경우에 굶었다. 그리고 복합 탄수화물을 섭취했고, 과일과 채소를 더 많이 먹었다. 무엇이든 시도했지만 대다수 사람이 그랬듯 두 사람도 실패했다. 원인은 잘못된 저지방과 고탄수화물 식단이었다. 두 사람은 체중 조절의 치명적인 결함을 눈치채고 식습관을 바꾸고 체중 조절을 생화학적으로 연구하였다. 이 책은 과학 연구에서 실제로 밝혀진 내용을 설명한다. 우리는 모두 기계, 즉 복합 생화학 기계다. 이 기계는 식욕과 체중을 조절하는 중요한 피드백(되먹임) 회로를 몇 개 갖고 있으며, 몸을 고치기 위해서는 이러한 회로를 식별하고 이해해야 한다. 이 책은 그 내용을 모두 설명하고 있다. 또한 염증성 탄수화물 섭취를 줄여 인체라는 기계가 염증을 가장 적게 유발하는 연료를 섭취할 수 있도록 안내하고, 우리가 천연 공급원으로부터 건강한 지방의 섭취를 안전하게 늘리는 방법도 배울 수 있다. 『저탄고지 바이블』은 환자를 진료하는 미국 의사들에게 이미 극찬받은 책이고, 일반인에게는 삶을 바꿔 준 건강 지침서다. 저탄고지를 총정리한 최종편이라고 봐도 되지만, 단순히 저탄고지 식단 설명에만 머무른 것이 아니라 인슐린 저항성에 대해 과학적으로 접근한 책이다. 이 책은 현대 영양학을 좀먹고 있는 과학적 연구 방법, 과학자들의 맹신적인 집단 사고와 오만함을 진단하고, 그들을 지배하는 영양학적 도그마와 근거 없는 신화들을 깨부순다. 건강하기를 원하는 모든 사람과 환자를 진료하는 모든 의료인이 반드시 읽어봐야 할 책이다.
우리는 잘못된 다이어트 식단을 하고 있다 아무도 뚱뚱한 몸매를 원하지 않는다. 모두가 날씬해지고 싶어 한다. 우리 대부분은 게으르지 않고 무작정 먹어 대지도 않는다. 사람들이 최선을 다해 노력했는데도 과체중인 이유는 단순히 비만의 원인을 잘못 알았기 때문이다. 『저탄고지 바이블』은 비만의 실제 원인과 극복하는 방법을 알려주는 책이다. 의학 박사 제프리 거버와 의료 공학 엔지니어인 아이버 커민스는 둘 다 수십 년 동안 체중 조절에 어려움을 겪었다. 그들은 살을 빼기 위해 운동했고 많은 경우에 굶었다. 그리고 복합 탄수화물을 섭취했고, 과일과 채소를 더 많이 먹었다. 무엇이든 시도했지만 대다수 사람이 그랬듯 두 사람도 실패했다. 원인은 잘못된 저지방과 고탄수화물 식단이었다. 두 사람은 체중 조절의 치명적인 결함을 눈치채고 식습관을 바꾸고 체중 조절을 생화학적으로 연구하였다. 이 책은 과학 연구에서 실제로 밝혀진 내용을 설명한다. 우리는 모두 기계, 즉 복합 생화학 기계다. 이 기계는 식욕과 체중을 조절하는 중요한 피드백(되먹임) 회로를 몇 개 갖고 있으며, 몸을 고치기 위해서는 이러한 회로를 식별하고 이해해야 한다. 이 책은 그 내용을 모두 설명하고 있다. 또한 염증성 탄수화물 섭취를 줄여 인체라는 기계가 염증을 가장 적게 유발하는 연료를 섭취할 수 있도록 안내하고, 우리가 천연 공급원으로부터 건강한 지방의 섭취를 안전하게 늘리는 방법도 배울 수 있다. 『저탄고지 바이블』은 환자를 진료하는 미국 의사들에게 이미 극찬받은 책이고, 일반인에게는 삶을 바꿔 준 건강 지침서다. 저탄고지를 총정리한 최종편이라고 봐도 되지만, 단순히 저탄고지 식단 설명에만 머무른 것이 아니라 인슐린 저항성에 대해 과학적으로 접근한 책이다. 이 책은 현대 영양학을 좀먹고 있는 과학적 연구 방법, 과학자들의 맹신적인 집단 사고와 오만함을 진단하고, 그들을 지배하는 영양학적 도그마와 근거 없는 신화들을 깨부순다. 건강하기를 원하는 모든 사람과 환자를 진료하는 모든 의료인이 반드시 읽어봐야 할 책이다.
코로나19가 전 세계를 강타하면서 각국의 경제 및 문화에 부정적 영향을 크게 미치고 있다. 소비는 급속도로 위축되었고 오프라인 교육 시장의 냉각기도 장기화되고 있다. 코로나19는 우리 모두에게 ‘조심해!’라는 경고의 메시지를 넘어서 ‘지적 자산을 어떻게 효율적으로 나눌 것인가?’라는 거대한 질문을 던지고 있다. 현 상황에 걸맞게 언택트, 온택트와 같은 비대면 교육이 일상화되어 가는 요즘, 문화·예술 업계에서는 새롭고 다양한 시도들이 펼쳐지는 추세이다. 필자 또한 유용한 콘텐츠를 지속적으로 나누기 위한 돌파구를 찾던 중, 온라인 교육 시스템 강화와- ebook 출간을 계획하게 되었다.이 책은 과거 출간했던 6권의 요가책에 담긴 요가의 기초 개념, 이점, 주요 자세와는 달리, 움직임의 과학을 스트레칭의 기술로 다룬 실용 기술서이다. 또한 하타요가 수련의 첫 단추이기도 하다. 주변 사람들에게 요가를 권하면 ‘뻣뻣해서 못해요’, ‘요가는 어려워요’, ‘아직은 때가 아닌 것 같아요’, ‘시간이 없어요’ 등 요가에 거리감을 두고 있는 사람들을 꽤 많이 볼 수 있다. 그래서 누구에게나 부담 없이 권할 수 있고, 누구나 쉽고 편하게 접근할 수 있는 최소한의 운동을 섬세하고 흥미롭게 나누고자 한다. 다기능이 요구되는 요가 자세가 부담스럽거나 두려운 사람, 요가에 조예가 깊지 않는 사람에게도 도움이 될 것이라 확신한다.우리의 모든 행동 패턴은 그 행동을 경험하는 몸과 마음에 새겨진다. 유연한 몸이 유연한 사고를, 가벼운 몸이 가벼운 사고를, 바른 자세가 바른 생각을 만드는 것이다. 하지만 이러한 원리를 체득하기 위한 스트레칭 정보나 서적이 아직 많지 않은 실정이다. 기계체조 선수 13년, 피트니스 강사 3년, 요가 수련과 지도 25년이라는 필자의 인생 노하우를 섬세하게 정리한 이 책이 여러분들을 유연한 몸, 우아한 자태, 건강한 상태로 안내하는 길잡이가 될 것이라고 믿는다. 잘못된 습관이 파생하는 다양한 증상과 통증을 스스로 진단하고 관리하는 데도 큰 효과를 줄 것이다.이 책에는 평범한 스트레칭도 있지만, 저자가 고안한 창의적 방법들을 중심으로 정리해 두었다. 자신에게 맞는 레벨을 선택해서 할 수 있도록 맨몸 또는 블록이나 스트랩을 이용한 셀프 스트레칭과 대상의 몸 상태에 맞춰 지도할 수 있는 테크니컬 핸즈온(기술적 도움)을 체계적이고 과학적으로 기술해 두었다. 부디 이 책을 통해 많은 사람들이 건강을 되찾고 가벼운 몸과 마음으로 행복하게 살아가기를 희망한다 .
코로나19가 전 세계를 강타하면서 각국의 경제 및 문화에 부정적 영향을 크게 미치고 있다. 소비는 급속도로 위축되었고 오프라인 교육 시장의 냉각기도 장기화되고 있다. 코로나19는 우리 모두에게 ‘조심해!’라는 경고의 메시지를 넘어서 ‘지적 자산을 어떻게 효율적으로 나눌 것인가?’라는 거대한 질문을 던지고 있다. 현 상황에 걸맞게 언택트, 온택트와 같은 비대면 교육이 일상화되어 가는 요즘, 문화·예술 업계에서는 새롭고 다양한 시도들이 펼쳐지는 추세이다. 필자 또한 유용한 콘텐츠를 지속적으로 나누기 위한 돌파구를 찾던 중, 온라인 교육 시스템 강화와- ebook 출간을 계획하게 되었다.이 책은 과거 출간했던 6권의 요가책에 담긴 요가의 기초 개념, 이점, 주요 자세와는 달리, 움직임의 과학을 스트레칭의 기술로 다룬 실용 기술서이다. 또한 하타요가 수련의 첫 단추이기도 하다. 주변 사람들에게 요가를 권하면 ‘뻣뻣해서 못해요’, ‘요가는 어려워요’, ‘아직은 때가 아닌 것 같아요’, ‘시간이 없어요’ 등 요가에 거리감을 두고 있는 사람들을 꽤 많이 볼 수 있다. 그래서 누구에게나 부담 없이 권할 수 있고, 누구나 쉽고 편하게 접근할 수 있는 최소한의 운동을 섬세하고 흥미롭게 나누고자 한다. 다기능이 요구되는 요가 자세가 부담스럽거나 두려운 사람, 요가에 조예가 깊지 않는 사람에게도 도움이 될 것이라 확신한다.우리의 모든 행동 패턴은 그 행동을 경험하는 몸과 마음에 새겨진다. 유연한 몸이 유연한 사고를, 가벼운 몸이 가벼운 사고를, 바른 자세가 바른 생각을 만드는 것이다. 하지만 이러한 원리를 체득하기 위한 스트레칭 정보나 서적이 아직 많지 않은 실정이다. 기계체조 선수 13년, 피트니스 강사 3년, 요가 수련과 지도 25년이라는 필자의 인생 노하우를 섬세하게 정리한 이 책이 여러분들을 유연한 몸, 우아한 자태, 건강한 상태로 안내하는 길잡이가 될 것이라고 믿는다. 잘못된 습관이 파생하는 다양한 증상과 통증을 스스로 진단하고 관리하는 데도 큰 효과를 줄 것이다.이 책에는 평범한 스트레칭도 있지만, 저자가 고안한 창의적 방법들을 중심으로 정리해 두었다. 자신에게 맞는 레벨을 선택해서 할 수 있도록 맨몸 또는 블록이나 스트랩을 이용한 셀프 스트레칭과 대상의 몸 상태에 맞춰 지도할 수 있는 테크니컬 핸즈온(기술적 도움)을 체계적이고 과학적으로 기술해 두었다. 부디 이 책을 통해 많은 사람들이 건강을 되찾고 가벼운 몸과 마음으로 행복하게 살아가기를 희망한다 .
코로나19가 전 세계를 강타하면서 각국의 경제 및 문화에 부정적 영향을 크게 미치고 있다. 소비는 급속도로 위축되었고 오프라인 교육 시장의 냉각기도 장기화되고 있다. 코로나19는 우리 모두에게 ‘조심해!’라는 경고의 메시지를 넘어서 ‘지적 자산을어떻게 효율적으로 나눌 것인가?’라는 거대한 질문을 던지고 있다. 현 상황에 걸맞게 언택트, 온택트와 같은 비대면 교육이 일상화되어 가는 요즘, 문화·예술 업계에서는 새롭고 다양한 시도들이 펼쳐지는 추세이다. 필자 또한 유용한 콘텐츠를 지속적으로 나누기 위한 돌파구를 찾던 중, 온라인 교육 시스템 강화와- ebook 출간을 계획하게 되었다.이 책은 과거 출간했던 6권의 요가책에 담긴 요가의 기초 개념, 이점, 주요 자세와는 달리, 움직임의 과학을 스트레칭의 기술로 다룬 실용 기술서이다. 또한 하타요가 수련의 첫 단추이기도 하다. 주변 사람들에게 요가를 권하면 ‘뻣뻣해서 못해요’, ‘요가는 어려워요’, ‘아직은 때가 아닌 것 같아요’, ‘시간이 없어요’ 등 요가에 거리감을 두고 있는 사람들을 꽤 많이 볼 수 있다. 그래서 누구에게나 부담 없이 권할 수 있고, 누구나 쉽고 편하게 접근할 수 있는 최소한의 운동을 섬세하고 흥미롭게 나누고자 한다. 다기능이 요구되는 요가 자세가 부담스럽거나 두려운 사람, 요가에 조예가 깊지 않는 사람에게도 도움이 될 것이라 확신한다.우리의 모든 행동 패턴은 그 행동을 경험하는 몸과 마음에 새겨진다. 유연한 몸이 유연한 사고를, 가벼운 몸이 가벼운 사고를, 바른 자세가 바른 생각을 만드는 것이다. 하지만 이러한 원리를 체득하기 위한 스트레칭 정보나 서적이 아직 많지 않은 실정이다. 기계체조 선수 13년, 피트니스 강사 3년, 요가 수련과 지도 25년이라는 필자의 인생 노하우를 섬세하게 정리한 이 책이 여러분들을 유연한 몸, 우아한 자태, 건강한 상태로 안내하는 길잡이가 될 것이라고 믿는다. 잘못된 습관이 파생하는 다양한 증상과 통증을 스스로 진단하고 관리하는 데도 큰 효과를 줄 것이다.이 책에는 평범한 스트레칭도 있지만, 저자가 고안한 창의적 방법들을 중심으로 정리해 두었다. 자신에게 맞는 레벨을 선택해서 할 수 있도록 맨몸 또는 블록이나 스트랩을 이용한 셀프 스트레칭과 대상의 몸 상태에 맞춰 지도할 수 있는 테크니컬 핸즈온(기술적 도움)을 체계적이고 과학적으로 기술해 두었다. 부디 이 책을 통해 많은 사람들이 건강을 되찾고 가벼운 몸과 마음으로 행복하게 살아가기를 희망한다.
코로나19가 전 세계를 강타하면서 각국의 경제 및 문화에 부정적 영향을 크게 미치고 있다. 소비는 급속도로 위축되었고 오프라인 교육 시장의 냉각기도 장기화되고 있다. 코로나19는 우리 모두에게 ‘조심해!’라는 경고의 메시지를 넘어서 ‘지적 자산을어떻게 효율적으로 나눌 것인가?’라는 거대한 질문을 던지고 있다. 현 상황에 걸맞게 언택트, 온택트와 같은 비대면 교육이 일상화되어 가는 요즘, 문화·예술 업계에서는 새롭고 다양한 시도들이 펼쳐지는 추세이다. 필자 또한 유용한 콘텐츠를 지속적으로 나누기 위한 돌파구를 찾던 중, 온라인 교육 시스템 강화와- ebook 출간을 계획하게 되었다.이 책은 과거 출간했던 6권의 요가책에 담긴 요가의 기초 개념, 이점, 주요 자세와는 달리, 움직임의 과학을 스트레칭의 기술로 다룬 실용 기술서이다. 또한 하타요가 수련의 첫 단추이기도 하다. 주변 사람들에게 요가를 권하면 ‘뻣뻣해서 못해요’, ‘요가는 어려워요’, ‘아직은 때가 아닌 것 같아요’, ‘시간이 없어요’ 등 요가에 거리감을 두고 있는 사람들을 꽤 많이 볼 수 있다. 그래서 누구에게나 부담 없이 권할 수 있고, 누구나 쉽고 편하게 접근할 수 있는 최소한의 운동을 섬세하고 흥미롭게 나누고자 한다. 다기능이 요구되는 요가 자세가 부담스럽거나 두려운 사람, 요가에 조예가 깊지 않는 사람에게도 도움이 될 것이라 확신한다.우리의 모든 행동 패턴은 그 행동을 경험하는 몸과 마음에 새겨진다. 유연한 몸이 유연한 사고를, 가벼운 몸이 가벼운 사고를, 바른 자세가 바른 생각을 만드는 것이다. 하지만 이러한 원리를 체득하기 위한 스트레칭 정보나 서적이 아직 많지 않은 실정이다. 기계체조 선수 13년, 피트니스 강사 3년, 요가 수련과 지도 25년이라는 필자의 인생 노하우를 섬세하게 정리한 이 책이 여러분들을 유연한 몸, 우아한 자태, 건강한 상태로 안내하는 길잡이가 될 것이라고 믿는다. 잘못된 습관이 파생하는 다양한 증상과 통증을 스스로 진단하고 관리하는 데도 큰 효과를 줄 것이다.이 책에는 평범한 스트레칭도 있지만, 저자가 고안한 창의적 방법들을 중심으로 정리해 두었다. 자신에게 맞는 레벨을 선택해서 할 수 있도록 맨몸 또는 블록이나 스트랩을 이용한 셀프 스트레칭과 대상의 몸 상태에 맞춰 지도할 수 있는 테크니컬 핸즈온(기술적 도움)을 체계적이고 과학적으로 기술해 두었다. 부디 이 책을 통해 많은 사람들이 건강을 되찾고 가벼운 몸과 마음으로 행복하게 살아가기를 희망한다.
나는 육아가 주도권 싸움인 줄 알았다,일방적인 훈육에서 벗어난 천년의 육아법을 만나기 전까지는 말이다!세 살배기 딸아이 로즈를 키우는 저자 마이클렌 다우클레프는 고난의 나날을 보내고 있었다. 그토록 기다리던 딸아이를 낳고 행복에 가득한 날들만 기대하고 있었지만, 잘 먹지 않고 잘 자지 않는 아이를 키우는 내내 무척 힘들었으며 일을 하지 못하는 것에도 스트레스를 받았다. 고집이 세고 성격이 강한 딸아이를 어떻게 키워야 할지, 어떻게 아이와의 주도권 싸움에서 이길 수 있을지를 매일 고민해야 했다. 그런 육아의 싸움에서 벗어나고자 수많은 육아법을 찾아봤으나 현대의 육아법은 답을 주지 못했다. 1700년대 고아원에서 시작된 수유법, 비전문가가 만든 수면법, 그리고 산업화의 결과물인 수많은 장난감까지, 절망적일 만큼 근거가 부족하고 과정이 비현실적이었다. 지금까지 우리는 신뢰할 수 없는 육아법에 휘둘리며 이상한 육아를 해왔다는 사실을 깨달을 수밖에 없었다. 앞으로의 육아는 어떻게 변해야 할까? 진짜 육아란 무엇일까?
나는 육아가 주도권 싸움인 줄 알았다,일방적인 훈육에서 벗어난 천년의 육아법을 만나기 전까지는 말이다!세 살배기 딸아이 로즈를 키우는 저자 마이클렌 다우클레프는 고난의 나날을 보내고 있었다. 그토록 기다리던 딸아이를 낳고 행복에 가득한 날들만 기대하고 있었지만, 잘 먹지 않고 잘 자지 않는 아이를 키우는 내내 무척 힘들었으며 일을 하지 못하는 것에도 스트레스를 받았다. 고집이 세고 성격이 강한 딸아이를 어떻게 키워야 할지, 어떻게 아이와의 주도권 싸움에서 이길 수 있을지를 매일 고민해야 했다. 그런 육아의 싸움에서 벗어나고자 수많은 육아법을 찾아봤으나 현대의 육아법은 답을 주지 못했다. 1700년대 고아원에서 시작된 수유법, 비전문가가 만든 수면법, 그리고 산업화의 결과물인 수많은 장난감까지, 절망적일 만큼 근거가 부족하고 과정이 비현실적이었다. 지금까지 우리는 신뢰할 수 없는 육아법에 휘둘리며 이상한 육아를 해왔다는 사실을 깨달을 수밖에 없었다. 앞으로의 육아는 어떻게 변해야 할까? 진짜 육아란 무엇일까?
인생에서 진짜 필요한 것만 남긴다나를 살리는 정리의 마법많은 사람들이 미니멀라이프를 꿈꾸며 물건을 비우고 또 비운다. 그러고 나서 비운 물건을 대신할 미니멀한 디자인의 물건으로 채우기도 하고, 미니멀라이프를 위해 불편을 감수하며 소유 자제를 거부하기도 한다. 이러한 삶을 미니멀라이프라고 할 수 있을까? 우리가 알고 있는 미니멀라이프는 ‘단순한 삶’을 위해 불필요하거나 의미 없는 물건을 정리하고 비우거나 나눔하며, ‘라이프를 미니멀하게’ 만들어 내 삶의 주인이 되는 것이다. [오거나이즈 타임]은 이 책의 저자인 미니멀써니가 그동안 들인 물건으로 망가져 버린 집과 그로 인해 잃어버린 자신의 일상 그리고 함께 무너져버린 자존감을 회복하는 과정을 담고 있다. 자신의 경험담을 과장 없이 민낯 그대로 솔직히 담아내며, 도저히 불가능할 것 같았던 맥시멈라이프에서 미니멀라이프를 살고 있는 이야기다. 또한 이 책에서는 저자인 미니멀써니가 SNS를 통해 많은 공감을 얻었던 ‘하루 10분 한 공간 정리하기’부터 물건을 비우고 새 물건을 들이는 법, 집안 곳곳을 빠르고 대강 청소하는 법 등 소소하고 실용적인 팁도 함께 알려주고 있다. 미니멀라이프는 저자에게는 생존을 위한 처절한 몸부림이자 유일한 끈이었다. 미니멀라이프를 위한 그동안의 노력은 꾸준히 변화되는 자신의 모습에 만족하며 스스로가 꿈꾸는 일상의 변화와 밸런스를 찾아가는 과정이자 여전히 진행 중이다. 여백이 많은 사진 한 장이 저자의 변화 계기가 되었듯이 이 책 또한 누군가의 계기이자 동기가 되길 바란다.
인생에서 진짜 필요한 것만 남긴다나를 살리는 정리의 마법많은 사람들이 미니멀라이프를 꿈꾸며 물건을 비우고 또 비운다. 그러고 나서 비운 물건을 대신할 미니멀한 디자인의 물건으로 채우기도 하고, 미니멀라이프를 위해 불편을 감수하며 소유 자제를 거부하기도 한다. 이러한 삶을 미니멀라이프라고 할 수 있을까? 우리가 알고 있는 미니멀라이프는 ‘단순한 삶’을 위해 불필요하거나 의미 없는 물건을 정리하고 비우거나 나눔하며, ‘라이프를 미니멀하게’ 만들어 내 삶의 주인이 되는 것이다. [오거나이즈 타임]은 이 책의 저자인 미니멀써니가 그동안 들인 물건으로 망가져 버린 집과 그로 인해 잃어버린 자신의 일상 그리고 함께 무너져버린 자존감을 회복하는 과정을 담고 있다. 자신의 경험담을 과장 없이 민낯 그대로 솔직히 담아내며, 도저히 불가능할 것 같았던 맥시멈라이프에서 미니멀라이프를 살고 있는 이야기다. 또한 이 책에서는 저자인 미니멀써니가 SNS를 통해 많은 공감을 얻었던 ‘하루 10분 한 공간 정리하기’부터 물건을 비우고 새 물건을 들이는 법, 집안 곳곳을 빠르고 대강 청소하는 법 등 소소하고 실용적인 팁도 함께 알려주고 있다. 미니멀라이프는 저자에게는 생존을 위한 처절한 몸부림이자 유일한 끈이었다. 미니멀라이프를 위한 그동안의 노력은 꾸준히 변화되는 자신의 모습에 만족하며 스스로가 꿈꾸는 일상의 변화와 밸런스를 찾아가는 과정이자 여전히 진행 중이다. 여백이 많은 사진 한 장이 저자의 변화 계기가 되었듯이 이 책 또한 누군가의 계기이자 동기가 되길 바란다.